伦敦,8月19日——均衡的饮食、适量的运动、丰富的社交关系,以及午睡的艺术,地中海式生活方式似乎满足了高质量生活的所有标准。然而,根据一项新的研究,这种生活方式可能对健康产生积极影响,该研究首次探讨了其对非地中海地区参与者的潜在益处。
众多科学研究已经验证了地中海饮食的优势,这种饮食模式以健康、均衡为特点,富含水果和蔬菜,同时包含全谷物、植物油和富含脂肪的鱼,限制肉类、高脂肪食物和盐的摄入。来自马德里自治大学和哈佛大学公共卫生学院的研究团队决定将研究范围扩展到整个地中海生活方式。有趣的是,科学家们首次分析了生活在地中海地区以外的人的生活习惯和相关数据。
这项研究涵盖了110799名年龄在40到75岁之间的参与者,他们来自英国生物银行的英格兰、威尔士和苏格兰——这些地区远离地中海。研究人员使用地中海生活方式指数(MEDLIFE)根据特定标准评估参与者的习惯:地中海饮食的食物消费、遵循地中海生活方式的饮食习惯、身体活动、社交习惯和休息时间。所有这些结果汇总得出一个分数,表明参与者是否遵循这种生活方式。这些数据与研究开始9年后参与者的健康随访数据结合在一起。
降低全因死亡率和癌症死亡率
发表在医学杂志《梅奥诊所学报》上的研究结果显示,采用地中海式生活方式——以健康、均衡的饮食为基础,增加水果、蔬菜和谷物的摄入,减少盐和糖的添加,同时注重休息、体育活动和有意义的社交关系——与较低的死亡率相关。具体而言,接受这种生活方式的参与者的全因死亡率比不接受这种生活方式的人低29%,癌症死亡率则低28%。研究发现,这种生活方式的各个方面均与较低的全因死亡率相关,但研究人员指出,“身体活动、休息、社交习惯和娱乐”这一类别与最大的益处相关。
该研究的主要作者梅塞德斯·索托斯·普列托在一份声明中表示:“这项研究表明,非地中海地区的人们有可能利用当地可获得的产品来采纳地中海饮食,并在自己的文化背景下实施整体的地中海生活方式。”这是首次在相关地区以外证明这种生活方式对预期寿命有益的研究。
然而,许多研究已经强调了地中海饮食对健康的益处。在最近的两项研究报告中,地中海饮食可能有助于降低痴呆和心血管疾病的风险,并能减轻被动吸烟的影响。伦敦大学学院(UCL)和乌拉圭蒙得维的亚共和国大学的研究人员最近进行的一项研究发现,整体而言,地中海式生活方式对大脑健康有益。- ETX Studio
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